În sezonul rece, o cafea aromată și reconfortantă poate fi o adevărată plăcere. Vă propun o rețetă de cafea cu scorțișoară și dovleac care vă va încânta simțurile și vă va încălzi în zilele friguroase. Iată cum să pregătiți această băutură delicioasă:
Ingrediente:
- 1 ceașcă de cafea espresso sau cafea neagră foarte concentrată
- 1/4 ceașcă de piure de dovleac (proaspăt sau din conservă)
- 1/2 ceașcă de lapte (puteți folosi lapte de vacă, lapte vegetal sau lapte condensat, în funcție de preferințe)
- 1 linguriță de scorțișoară măcinată
- 1 lingură de zahăr sau miere (opțional, în funcție de gust)
- Frișcă (opțional, pentru decor)
- Scorțișoară măcinată (pentru decor)
Instrucțiuni:
- Pregătiți cafeaua espresso sau cafeaua neagră foarte concentrată conform preferințelor voastre și turnați-o în ceașcă.
- Într-o cratiță mică, încălziți piureul de dovleac și laptele la foc mic, amestecând continuu. Adăugați scorțișoara și zahărul sau mierea, dacă doriți să îndulciți băutura.
- Continuați să amestecați și încălziți până când piureul de dovleac se amestecă bine cu laptele și compoziția devine fierbinte, dar nu clocotește.
- Turnați amestecul de dovleac și lapte peste cafea. Amestecați bine pentru a combina toate ingredientele.
- Opțional, decorați cafeaua cu o lingură de frișcă deasupra și presărați puțină scorțișoară măcinată pentru un aspect și un gust extra.
- Savurați această cafea cu arome bogate de dovleac și scorțișoară, perfectă pentru a vă înveseli dimineața sau pentru a vă bucura de o pauză relaxantă în timpul zilei.
Această cafea cu scorțișoară și dovleac este o modalitate minunată de a vă răsfăța papilele gustative în sezonul rece. Este o băutură reconfortantă și plină de arome, ideală pentru a vă începe ziua sau pentru a vă bucura de momente de relaxare în compania celor dragi.